맛집

혹시 음식점에서 요리나 술안주로 나온 생골뱅이 찜 드셔보신 적 있으신가요? 저는 전에 술안주로 한번 먹어봤는데 우와... 진짜 통조림 골뱅이랑은 차원이 다르더라구요. 마치 생체리와 통조림 체리의 맛 차이 정도? 너무 맛있고 자꾸 생각이 났었는데 우연히 들른 마트에서 살아있는 생골뱅이를 파는거에요. 가격도 한팩에 만원정도로 부담스럽지 않게요. 한번 도전해보자 해서 사본 생골뱅이 찜 정말 생각보다 별거 없더라구요. 골뱅이 깨끗하게 씻는게 이 요리의 90%에요 ㅎㅎ 그럼 과정샷 들어갈께요. ​ 마트에서 사온 생골뱅이 포장 샷입니다 세척용 칫솔로 그럼 세척을 시작해볼까요? ​ 읭? 골뱅이 껍질이 원래 흰색이었다니... 저는 갈색일 줄 알았는데 다 닦고나니 흰색이더라구요 ㅎㅎ 남은 친구들도 박박 닦아줍니다 ​ 후..

집 근처 마트를 갔는데 갑자기 타임세일로 장어를 한마리에 천원에 파는거에요. 장어를 너무 좋아하는데 집에서 해먹어본 적은 한번도 없거든요. (생선은 뭔가 손질하기가 무서워서 먹던 생선들만 사게되네요) 한번 도전 해봤습니다. 손이 큰지라 10마리 만원에 사고 집에와서 바로 오븐을 예열했습니다. 흐르는물에 몇번씩 씻어주고요. ​ ​ (생 장어는 아니고 해동 장어였습니다) 소금, 후추, 마늘로 밑간을 해줍니다. ​ ​ ​ ​ (오일을 한번 바를까 하다가 담백하게 먹고싶어서 안발랐어요. 좀 더 고소하고 노릇노릇한 맛을 원하신다면 올리브유 살짝 발라주세요) 예열해둔 오븐에 장어들을 차례로 넣고 15분~20분 정도 굽습니다. 장어가 구워지는 동안 소스를 만들어볼껀데요. 데리야키 소스를 사서 생강 올려서 먹을까 했다..

요즘 꼬북칩 인기죠? 한번도안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 그 과자! 허니버터칩 이후 전국 품절 사태를 일으킨 그 과자! 콘스프맛은 그래도 종종 보였는데 스윗시나몬 맛은 물량이 조금 나오는건지 다 팔린건지 구경도 못했었는데요. 우연히 마트갔다가 두가지맛을 다 발견하고 사봤네요. ​ (단체샷) ​ ​ (개인샷) 특이하게 과자봉지에 팝아트 그림이 그려져있는데요. 네곂이란걸 엄청 강조하네요. 구럼 한번 뜯어볼까요? 스윗 시나몬 맛부터 갑니다. ​ 그래도 감자칩처럼 질소과자는 아닌 듯 해요. 그다음은 콘스프맛! ​ 예전에 씨유 팝콘중에 콘소메맛 팝콘이 있는데 비슷한 향이나네요. 클로즈샷 갑니다 ​ ​ 과자의 단면은 꼬깔콘같은 단면이고 진짜 네곂이에요. 그 네곂에 설탕+시나몬가루가 골고루 뿌려..